Händler Gründüngung ist eine Kultur, die nicht geerntet und verkauft wird. Man baut sie gezielt an, um sie zu beenden und in den Boden einzuarbeiten oder als Mulch auf der Oberfläche liegen zu lassen. Das verrottende Pflanzenmaterial liefert organische Substanz, ernährt das Bodenleben und kann bei Leguminosen nennenswert Stickstoff bereitstellen. Landwirte nutzen das Verfahren seit Jahrhunderten. Es ist bis heute eines der kostengünstigsten Mittel, um die Bodengesundheit zwischen den Hauptkulturen wieder aufzubauen.
Welche Kulturen eignen sich zur Gründüngung?
Fast jede schnell wachsende Art kann als Gründüngung dienen. Am häufigsten wählen Landwirte Leguminosen, weil sie über ihre Wurzelknöllchen Luftstickstoff binden. Übliche Arten sind Futtererbsen, Zottelwicke, Inkarnatklee und Ackerbohnen. Kreuzblütler und Getreide kommen zum Einsatz, wenn es um Biomasse, Unkrautunterdrückung oder eine bessere Bodenstruktur geht und nicht um Stickstoffbindung. Viele Gründüngungspflanzen sind zugleich das, was Agronomen Zwischenfrüchte nennen. Der Unterschied liegt vor allem im Zweck: Eine Zwischenfrucht schützt den Boden, eine Gründüngung wird vor allem angebaut, um ihn zu ernähren.
Warum Landwirte Gründüngung einsetzen
Die organische Substanz einer beendeten Gründüngung verbessert den Wasserrückhalt, verringert die Bodenerosion und ernährt die Mikroorganismen, die den Nährstoffkreislauf antreiben. Ein Leguminosenbestand in der Vollblüte kann eine beträchtliche Menge Stickstoff enthalten. Beim Abbau der Rückstände steht er der folgenden Hauptkultur zur Verfügung. Gründüngung spielt auch bei der Planung der Fruchtfolge eine Rolle. Sie unterbricht Zyklen von Schädlingen und Krankheiten und unterstützt so die biologische Schädlingsbekämpfung. Sie passt gut in ökologische Anbausysteme und in konventionelle Betriebe, die Düngerkosten senken wollen.
Beenden und Einarbeiten
Der richtige Zeitpunkt zum Beenden ist wichtig. Wird der Bestand zur Blüte gewalzt oder mit der Messerwalze geknickt, stirbt er mechanisch ab, ganz ohne Bodenbearbeitung. Zurück bleibt eine flache Mulchschicht, die die Oberfläche schützt. Brauchen Sie einen schnelleren Abbau oder ist die Fruchtfolge eng, beschleunigt eine flache Einarbeitung mit reduzierter Bodenbearbeitung die Zersetzung. In beiden Fällen sollten die Rückstände Zeit zum Abbau haben, bevor Sie in sie hinein säen. Frische grüne Biomasse kann Stickstoff vorübergehend binden und die Saatbettbereitung beeinträchtigen. Betriebe mit Direktsaat (No-Till) beenden den Bestand meist durch Walzen, ohne den Boden zu bewegen. Diese Verfahren passen auch gut zu nachhaltigen Anbaumethoden.
Mandako-Technik für die Gründüngung
Die Messerwalze Cover Crop Crimper von Mandako walzt stehende Gründüngungsbestände nieder und beendet sie sauber. Die Rückstände bleiben flach liegen, ohne Bodenbearbeitung. Für Betriebe, die die Rückstände vor der Saat einarbeiten, gibt es die schwere Egge Mandako Field Sergeant. Sie arbeitet das Material zügig ins Saatbett ein. Mit beiden Geräten holen Sie das Meiste aus der Gründüngung heraus, ohne unnötige Überfahrten.
